ترفند هایی برای کاهش وزن در ماه رمضان
آیا روزه گرفتن باعث لاغری می‌شود؟ قبل از هر چیز، این سؤال مهم را باید مورد بررسی قرار دهیم. به طور کلی، بله؛ ممکن است روزه یا فستینگ باعث از دست دادن وزن اضافی شود. اما توجه داشته باشید که این قاعده برای همه یکسان نیست، و اگر اصول مهم این رژیم را در ماه رمضان نادیده بگیرید یا از نیازهای بدن خود غافل شوید، ممکن است به جای تناسب اندام، به چاقی یا مشکلات سلامتی منجر شود.
با در نظر گرفتن این نکات، بیایید بررسی کنیم چگونه روزه گرفتن ممکن است به لاغری کمک کند. گفته می‌شود که روزه گرفتن در بازه‌ی کوتاه می‌تواند باعث تولید کتوسیس شود. کتوسیس، فرآیندی است که در رژیم کتوژنیک نیز اتفاق می‌افتد. در این پروسه، بدن به مرور گلوکز کافی برای تأمین انرژی نخواهد داشت و به جای آن، چربی‌ها را شکسته و از آنها به عنوان منبع انرژی استفاده می‌کند. این موضوع به همراه با کاهش مصرف کالری روزانه، منجر به کاهش وزن و لاغری سریع می‌شود. با این حال، افزایش ناگهانی کتون در خون ممکن است مشکلاتی از جمله آسیب به کبد را ایجاد کند.
1. خوردن افطار به دو وعده
توصیه اساسی این است که افطار خود را به دو وعده تقسیم کنید. معده شما پس از گذشت چندین ساعت از گرسنگی، آمادگی برای مصرف غذاهای سنگین را ندارد. بهتر است در ابتدا یک وعده غذایی سبک و قابل هضم داشته و تقریباً یک ساعت بعد، وعده اصلی خود را میل کنید. به عنوان مثال، می‌توانید از نان و پنیر، حلیم، عدسی یا سیب‌زمینی استفاده کنید. در ادامه، برای غذای اصلی می‌توانید به مصرف برنج و گوشت یا مرغ و سایر غذاهای سنگینتر متمایل شوید. این رویه نه تنها برای سلامت معده مفید است بلکه به لاغری کمک نیز می‌کند.
2. مصرف وعده سحری در زمان مناسب
بهتر است وعده سحری خود را حداقل 2 ساعت پیش از اذان صبح مصر بخورید. این کار به شما این امکان را می‌دهد که به مدت بیشتری آب کافی مصرف کنید. در غیر این صورت، احتمال تجربه تشنگی آزاردهنده در طول روز وجود دارد. همچنین، برای جلوگیری از کاهش مقدار آب در بدن، باید مواظب باشید که در وعده سحری از مواد حاوی کافئین استفاده نکنید. همچنین مصرف مواد غذایی که هضم آنها زمان بیشتری می‌طلبد، مانند پروتئین کافی و میوه‌ها و سبزیجات، از یاد رفته و در رژیم غذایی شما جای پیدا کند.
3. کاهش مصرف قند و شکر
اگرچه ممکن است تمایل داشته باشید که پس از گذشت چندین ساعت گرسنگی، به مواد شیرینی مانند زولبیا، بامیه، شیرینی، نبات و نوشابه بروید، اما این عمل ممکن است همه زحمات شما را برای کسب لاغری به هدر بدهد. به عنوان تصور عموم، باید بدانید که دلیل اصلی چاقی معمولاً قند اضافه است و نه چربی. شیرینی‌ها حاوی حجم کمی اما کالری بسیار زیادی هستند. از طرف دیگر، با خوردن چند عدد شیرینی یا بامیه، احساس سیری یا سنگینی نمی‌کنید، اما به بدن خود کالری زیادی وارد کرده‌اید. علاوه بر این، شیرینی‌ها ممکن است اشتهای شما را نیز افزایش دهند. تأثیر غیرمستقیم مصرف قند و شکر بر احتمال ابتلا به دیابت و مشکلات کبدی را هم در نظر بگیرید و تلاش کنید میزان مصرف آنها را کاهش دهید.
4. مصرف آب به اندازه کافی
در تمام ایام سال، مصرف آب به میزان کافی برای حفظ سلامتی بدن ضروری است. اما در ماه رمضان، این موضوع به خصوص اهمیت یافته و اگر به دنبال لاغری باشید، باید به آن توجه ویژه‌ای داشته باشید. در واقع، حفظ هیدراته بودن بدن یکی از عوامل مؤثر در کاهش وزن است. اگرچه ممکن است نوشیدن آب به میزان لازم برای برخی افراد سخت باشد، اما می‌توانید آب را با اضافه کردن نعنا، لیمو یا گلاب متنوع کنید.
5. افزودن پروبیوتیک به رژیم غذایی
پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی هستند که به عملکرد صحیح اقسام مختلف بدن کمک می‌کنند. این باکتری‌های مفید در معده و روده حضور دارند و یکی از عوامل اساسی در هضم صحیح غذاها هستند. تعادل این باکتری‌ها ممکن است به دلایل مختلفی از جمله مصرف آنتی‌بیوتیک یا تغذیه نادرست اختلال پیدا کند. کاهش آنها باعث مشکلات گوارشی مختلف و حتی افزایش وزن می‌شود. برای بهبود سلامت گوارش و کمک به لاغری در ماه رمضان، مصرف پروبیوتیک‌ها را افزایش دهید. این باکتری‌ها را می‌توانید از منابع مانند ماست، کفیر، کیمچی، کلم ترش، سیر و پیاز، سبزیجات و چای‌های گیاهی تأمین کنید. در صورت نیاز، می‌توانید با مشاوره پزشک از داروهای حاوی پروبیوتیک استفاده کنید.
6. مصرف چربی‌های سالم
همانطور که بیان کردیم، بدن برای تأمین انرژی به خود از چربی‌ها استفاده می‌کند. تصمیم گیری درباره نوع چربی‌هایی که مصرف می‌کنید از خودتان بستگی دارد. درست است که در بدن افراد چاق، چربی‌ها ذخیره شده‌اند، اما در واقعیت غذای روزانه همیشه مقداری چربی دارد. یکی از بهترین تغییراتی که در رژیم غذایی ماه رمضان برای کاهش وزن ایجاد می‌کنید، استفاده از چربی‌های سالم به جای چربی‌های ناسالم است.
چربی‌های سالم، آن‌هایی هستند که به صورت طبیعی در مواد غذایی وجود دارند. به عبارت دیگر، کلسترول موجود در روغن و چیپس و ... مضر است، اما چربی‌های موجود در تخم مرغ، گوشت، مغزها و میوه‌هایی مانند نارگیل و آووکادو از جمله منابع سالم چربی هستند.
منبع: رژیم لاغری ماه رمضان