کانال تخفیف

در افطاری ماه رمضان، وعده‌ی افطار در شرایط ویژه‌ای مصرف می‌شود و به همین دلیل برای انتخاب غذای مناسب باید کمی دقت به خرج داد. نکته اول این است که افطار بعد از ساعت‌ها گرسنگی و خالی بودن معده مصرف می‌شود. به همین دلیل، باید با وعده‌های غذایی سبک ولی مقوی شروع کنید. به طور کلی، پیشنهاد می‌شود که ابتدا با یک خوراکی مقوی و ساده روز خود را افطار کنید. سپس بعد از چند ساعت می‌توانید شام بخورید. به عنوان مثال، با خوردن خرما، ارده و شیره، نان و پنیر، مغزیجات و ... می‌توانید این وعده را شروع کنید.

یکی از نکات مهمی که باید در انتخاب غذای افطاری ماه رمضان به آن توجه کنید، تأمین مواد غذایی مورد نیاز بدن است. از آن جایی که در این بازه زمانی روزه‌داران هیچ خوراکی مصرف نمی‌کنند، باید مطمئن شوید که آب کافی، انواع ویتامین‌ها، پروتئین و سایر مواد مغذی به مقدار نیاز به بدن شما می‌رسد.

سوپ ها و آش های مختلف 

سوپ‌ها و آش‌های مختلف همواره به عنوان یک گزینه خوب و مناسب برای افطار ماه رمضان در نظر گرفته می‌شوند. این غذاها بسیار سبک و البته پرانرژی و مقوی هستند. علاوه بر آن، آبکی بودن سوپ‌ها و آش‌ها به شما کمک می‌کند تا بخشی از آب از دست رفته بدن خود در طول روز را جبران کنید. این که آیا سوپ‌ها و آش‌ها را به عنوان غذای اصلی قبول می‌کنید یا نه کاملاً به ذائقه شما بستگی دارد. اگر این ترکیبات برای سیر کردن شما کافی نیستند، از آن‌ها برای افطار کردن و به عنوان پیش‌غذا استفاده کنید.

آش رشته یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است. ترکیب حبوبات متنوع، سبزی و رشته در این آش آن را به یک غذای مقوی و کامل تبدیل می‌کند. طرز تهیه این آش را همه ایرانی‌ها بلدند و نکته ای که باید به آن توجه کنید، جیساندن حبوبات از روز قبل است. این کار باعث می‌شود دچار نفخ و دل درد نشوید. یک آش رشته خوب با کشک و پیاز داغ کافی می‌تواند انتخاب بی‌نظیری باشد، مخصوصاً برای بخشی از ماه رمضان که در زمستان است.

سوپ جو نیز یکی دیگر از غذاهایی است که در عین سادگی می‌تواند بسیار مفید باشد. این سوپ ترکیبی از سبزیجات تازه مثل هویج، نخود فرنگی، ذرت و جعفری، به علاوه جو پرک، رب و عصاره مرغ است. البته بسته به سلیقه خود می‌توانید از تکه‌های مرغ هم برای پختن این سوپ استفاده کنید.

حلیم گندم به خاطر داشتن گوشت و گندم در ترکیب خود یک غذای کامل و بسیار مقوی محسوب می‌شود. این غذا به سرعت شما را کاملاً سیر می‌کند و مواد غذایی مورد نیاز بدنتان را تأمین خواهد کرد. این که آیا حلیم گندم را به عنوان یک غذای مناسب برای افطاری ماه رمضان معرفی می‌کنند، کاملاً مورد تأیید است.

حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که می‌تواند انتخاب خوبی برای افطار ماه رمضان باشد. برای تهیه این غذا، بادمجان‌ها را پوست گرفته و به آن‌ها نمک بزنید. سپس آن‌ها را با برنج بپزید تا غلیظ شود. بعد از پخت گوشت را ریش ریش کنید و به مواد اضافه کنید. حالا حلیم خوشمزه شما آماده است.

آش شله قلمکار، که با ترکیبی از حبوبات، سبزیجات و گوشت تهیه می‌شود، یک غذای کامل و البته مقوی است. مصرف این آش برای افراد مبتلا به کم‌خونی، کودکان در حال رشد و افراد دارای بیماری‌های قلبی توصیه می‌شود.

آش جو با کشک نیز به علت ترکیب غلات، سبزیجات و حبوبات یک انتخاب مقوی و مناسب برای افطار است. این آش به روش ایلامی با کشک تهیه می‌شود که طعم بی‌نظیری را به این خوراک خوشمزه می‌دهد.

سوپ دال عدس نیز یکی از انتخاب‌های مناسب برای افطار ماه رمضان است، زیرا عدس با داشتن آهن فراوان یکی از مقوی‌ترین حبوبات است و غذاهای مختلفی که با آن تهیه می‌شوند، انتخاب‌های جذابی برای یک وعده مغذی و مفید خواهند بود.